发布时间：2025-05-13

上海知名餐饮品牌“蘭心”凭借经典本帮菜与创新理念，连续多年斩获米其林推荐、大众点评必吃榜等荣誉，成为海派美食文化标杆。随着品牌影响力扩大，商标保护问题日益凸显。上海市知识产权服务中心组织资深商标专家团队，协助其完善品牌保护体系，并从品牌保护的角度，总结出一套实用商标保护策略，为企业品牌运营提供借鉴。

四步走稳：商标注册的“通关密码”

商标是企业的“身份证”，更是品牌价值的核心资产。为了确保企业品牌在市场竞争中屹立不倒，商标布局需围绕四个关键维度：

1.主体明确。确定商标归属权，避免权属纠纷。兰心餐饮所有商标均注册在总公司名下，授权子公司使用时应严格备案，确保合规。

2.标志独特。设计需兼具辨识度与行业特色。“蘭心”采用传统书法结合现代美学，强化品牌记忆，避免近似风险。

3.地域覆盖。国内注册外，提前布局潜在海外市场。兰心餐饮通过“逐国注册”在日本提交“蘭心”商标申请，防范抢注。

4.类别精准。餐饮企业可重点注册第43类（餐厅服务）、第35类（饭店商业管理）等核心类别。根据实际商业布局需要，可延伸至食品加工（第40类）、衍生商品（第29-33类），构建保护网。

未注册商标：省小钱，埋大雷

不少企业认为，商标使用多年就能形成自然保护，实际上未注册商标存在诸多隐患：

1.侵权危机。若他人抢先注册，原使用者或被追责；

2.品牌流失。子品牌若未及时注册，可能沦为公共符号；

3.维权困难。法律仅保护已注册商标的独占权，未注册品牌维权成本高、成功率低。

子品牌注册：小细节决定大成败

主品牌受重视，子品牌却常被忽视。若子品牌被他人抢注，企业可能被迫更名或支付高额授权费。例如，某奶茶品牌因未注册热门子品牌，遭抢注后损失千万市场。为了避免这种情况发生，建议企业的子品牌应与主品牌同步注册，尤其在市场推广前完成法律确权。

第35类、40类：保护边界如何划？

一些老牌餐饮企业常困惑：是否需要注册广告类（第35类）和食品加工类（第40类）商标？

第35类：若涉及特许经营或为他人提供餐饮商业管理服务，则必须注册。例如，兰心未来若开放品牌加盟，需通过第35类保护品牌在商业管理中的使用权；

第40类：连锁企业如果有自己的食品加工厂，生产特色食品或调料等，且同时为其它企业进行食品代加工的，则针对第40类有必要进行商标注册保护。

国际化布局：小成本撬动大市场

国际注册不仅能有效减少纠纷，还能显著提升市场竞争力。但对于一些企业而言，存在成本限制，建议“量力而行，重点突破”。

马德里体系注册：覆盖130余国，费用低、手续简，但需以国内注册为基础；

逐国注册：灵活性高，适合目标市场明确的企业。兰心餐饮利用日本本地资源，精准落地品牌，避免国际纠纷。

兰心餐饮的案例表明，商标不仅是法律武器，更是品牌资产的核心。随着我国《知识产权强国建设纲要》等政策落地，企业品牌唯有早规划、早行动，方能让“金字招牌”行稳致远。